Call us!

Κρητικές Συνταγές

Οι συνταγές της Κας Ευαγγελίας

I Cook with Danae

Η Δανάη είναι πρόθυμη να σας βοηθήσει να παρασκευάσετε νόστιμες παραδοσιακές συνταγές της Κας Ευαγγελίας. Ζητήστε την βοήθειά της.

Βενιζελικά - Φοντάν σοκολάτας

Όποτε τα έφτιαχνε η Κα Ευαγγελία γινόταν «πόλεμος» στο σπίτι!! .

Μικροί και μεγάλοι τριγυρνούσαν και έψαχναν τα ντουλάπια για να βρουν που τα είχε κρύψει η Κα Ευαγγελία. Έπρεπε να προλάβεις…. Χα, Χα, Χα, πόλεμος!!!

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Συνταγές μπορείτε να βρείτε πολλές, ίσως όχι τόσο νόστιμες όσο της Κας Ευαγγελίας, αλλά εμείς θέλουμε να σας δώσουμε το κάτι παραπάνω. Πριν σας δώσουμε την πεντανόστιμη συνταγή θα μιλήσουμε για πολιτισμό, θα μιλήσουμε για την ιστορία που συνοδεύει τα ντολμαδάκια.

Πράσινη σαλάτα με ρόκα, καπνιστό σολομό και μάνγκo

Τα LOTOS Πολυτελή Διαμερίσματα στα Χανιά της Κρήτης, σας προτείνουν κάτι διαφορετικό από την κλασσική Χωριάτικη Ελληνική σαλάτα.
Σήμερα θα σας δείξουμε μία πολλή εύκολη σαλάτα με ρόκα, καπνιστό σολομό και μάνγκο. Η σαλάτα της Κας Ευαγγελίας δεν θα ικανοποιήσει μόνο την γεύση σας αλλά και την όρασή σας.

Σαλάτα με ρεβύθια και καπνιστή ρέγγα

Υλικά: για 4 άτομα
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο

Είναι μία συνταγή που η Κα Ευαγγελία αγαπούσε πολύ και την έφτιαχνε συχνά στο σπίτι, στον Λωτό. Πρόκειται για ένα υπέροχο πιάτο που όλες οι γεύσεις δένουν αρμονικά μεταξύ τους και δίνουν ένα υπέροχο αποτέλεσμα. Καλή απόλαυση!

Γαμοπίλαφο

Το γαμοπίλαφο, που σημαίνει "ρύζι του γάμου", περιγράφει ένα παραδοσιακό πιάτο των Χανίων που προσφέρεται σε πολλές περιοχές της Κρήτης ως το κύριο πιάτο της γαμήλιας γιορτής, που αποτελείται από κρέας συνοδευόμενα από ρύζι μαγειρεμένο στο ζωμό του κρέατος.

Ντάκος

Από τα καλύτερα πιάτα που μας έμαθαν οι Κρητικοί! Μου έλεγαν στα Χανιά ότι ο ντάκος είναι το (πρώην) φαγητό των φτωχών, την εποχή που έτρωγαν το υπόλοιπο ξερό ψωμί και δεν το πετούσαν, όπως κάνουν κάποιοι άλλοι σήμερα.

Χωριάτικη σαλάτα

Με κύριο γνώρισμά της την απλότητα έχει αναδειχτεί η εθνική μας σαλάτα. Με κλασικά πατροπαράδοτα υλικά, φρέσκια και υγιεινή, αποτελεί καθημερινά το κεντρικό πιάτο στο μεσημεριανό τραπέζι του Έλληνα.

Μπριάμ ή Τουρλού-Τουρλού

Μερίδες: 6
Προετοιμασία: 15 '
Χρόνος: 0.45΄
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο

Διαμερίσματα στα Χανιά - LOTOS

0030 6978 144 575

chania@lotoshotel.gr

Αγίου Νεκταρίου & Τιμ. Προδρόμου, Κορακιές, Χανιά - Κρήτη, Τ.Κ. 73100

Ακολουθήστε μας:

Η Οικογένειά μας

Σούγια

LOTOS SEASIDE HOTEL Sougia

Η Οικογένειά μας

Σούγια

English
Ελληνικά

Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για την καλύτερη εμπειρία χρήσης της. Περισσότερα...